Collège des Enseignants de Nutrition des Facultés de Médecine
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Créé en 1988, le CEN a pour objectif de promouvoir l’enseignement de la Nutrition dans les Facultés de Médecine et Sciences de la Santé.

Il définit les objectifs pédagogiques des premier, deuxième et troisième cycles.

Il organise le DESC de Nutrition, la future FST de nutrition appliquée et coorganise, avec le CEEDMM, le DES d'endocrinologie-diabétologie-nutrition. Il est une force de proposition auprès des instances nationales.

Le CEN est indépendant de l'industrie. Il est financé par la Société Française de Nutrition et la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme.

Conseil d'administration

Président Pr Eric Fontaine (Grenoble)  
Vice-Président Pr Jean-Michel Oppert (Paris)  
Secrétaire Général Dr Marie-Claude Brindisi (Dijon)  
Webmaster Pr Pascal Crenn (Paris)  
Trésorier      Pr Pierre-Henri Ducluzeau (Tours)  
Coordinateur du DESC  Pr Jacques Delarue (Brest)  
Administrateurs Pr Eric Bertin (Reims)  
  Dr Vanessa Cottet (Dijon)  
 

Pr Jean-Claude Desport (Limoges)

 
 

Pr Patrick Ritz (Toulouse)

 
  Pr Stéphane Schneider (Nice)  

 

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