Collège des Enseignants de Nutrition

Créé en 1988, le CEN a pour objectif de promouvoir l’enseignement de la Nutrition dans les Facultés de Médecine.

Il définit les objectifs pédagogiques des premier, deuxième et troisième cycles. Il organise le DESC de Nutrition. Il est une force de proposition auprès des instances nationales.

Le CEN est indépendant de l’industrie ; il est financé par la Société Française de Nutrition et la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme.

Président

Pr Eric Bertin (Reims)

Vice-Président

Pr Yves Boirie (Clermont-Ferrand)

Secrétaire Général

Pr Eric Fontaine (Grenoble)

Trésorier

Pr Stéphane Schneider (Nice)

Coordinateur national DESC

Pr Jacques Delarue (Brest)

Administrateurs

Pr Vincent Rigalleau (Bordeaux)

Pr Monique Romon-Rousseaux (Lille)